Mushroom Swiss Burger
De Mushroom Swiss Burger is een heerlijke en sappige burger met champignons en Zwitserse kaas. Perfect voor een zomerse barbecue of gewoon als hoofdgerecht. Deze burger is eenvoudig te maken en zit boordevol smaak. Het sappige vlees gemengd met de umami van de champignons en de romige smaak van de Zwitserse kaas zorgen voor een geweldige combinatie. Met dit recept maak je de perfecte Mushroom Swiss Burger die zeker in de smaak zal vallen bij je familie en vrienden.

Voorbereidingstijd:15 minuten
Kooktijd:20 minuten
Categorie:Hoofdgerecht
Herkomst:Amerikaans
porties:4


Ingredienten:
  • 500 gram rundergehakt
  • 1 ui, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 250 gram champignons, in plakjes gesneden
  • 4 plakjes Zwitserse kaas
  • 4 hamburgerbroodjes
  • 4 blaadjes ijsbergsla
  • 4 plakjes tomaat
  • 4 plakjes augurk
  • Zout en peper naar smaak
  • Olie om te bakken


Stap voor stap bereiding:
  1. Verhit wat olie in een pan en bak de ui en knoflook glazig.
  2. Voeg de champignons toe en bak ze tot ze zacht zijn. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Meng het rundergehakt in een kom met zout en peper naar smaak. Vorm er 4 gelijke hamburgers van.
  4. Verhit wat olie in een grillpan of barbecue en grill de hamburgers tot ze mooi bruin zijn aan beide kanten en gaar van binnen.
  5. Leg op elke hamburger een plakje Zwitserse kaas en laat smelten.
  6. Snijd de hamburgerbroodjes doormidden en rooster ze kort in de pan of op de barbecue.
  7. Beleg de onderste helft van de broodjes met een blaadje ijsbergsla, een plakje tomaat, een plakje augurk en de hamburger met gesmolten kaas.
  8. Leg de bovenste helft van de broodjes erop en serveer direct.

Mushroom Swiss Burger

Laat hieronder weten of je het lekker vondt

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *