Jalapeño Burger
De Jalapeño Burger is een heerlijke hamburger met een pittige twist. Het is een favoriet bij liefhebbers van pikant eten en geeft een geweldige kick aan je maaltijd. Deze burger is gemakkelijk te maken en zit boordevol smaak. Het geheime ingrediënt is de jalapeño peper, die zorgt voor een kruidige en pikante smaak. De burger wordt geserveerd op een versgebakken broodje en is perfect voor een zomerse barbecue of gewoon als je zin hebt in een lekkere burger. Maak je klaar om je smaakpapillen te verrassen met deze heerlijke Jalapeño Burger!

Voorbereidingstijd:15 minuten
Kooktijd:15 minuten
Categorie:Hoofdgerecht
Herkomst:Amerikaans
porties:4


Ingredienten:
  • 500 gram rundergehakt
  • 1 medium ui, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 2 jalapeño pepers, fijngehakt
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1/2 theelepel chilipoeder
  • Zout en peper naar smaak
  • 4 plakjes cheddar kaas
  • 4 hamburgerbroodjes
  • 4 blaadjes sla
  • 4 plakjes tomaat
  • 4 plakjes augurk
  • Ketchup en mayonaise, naar smaak


Stap voor stap bereiding:
  1. Verhit een beetje olie in een pan op middelhoog vuur.
  2. Voeg de ui, knoflook en jalapeño pepers toe en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
  3. Voeg het rundergehakt toe aan de pan en bak tot het bruin en gaar is, ongeveer 8-10 minuten.
  4. Voeg het paprikapoeder, komijnpoeder, chilipoeder, zout en peper toe aan het gehaktmengsel en roer goed door.
  5. Laat het gehaktmengsel afkoelen.
  6. Verdeel het gehaktmengsel in 4 gelijke porties en vorm er burgers van.
  7. Grill de burgers op middelhoog vuur tot ze gaar zijn, ongeveer 4-5 minuten per kant.
  8. Leg een plakje cheddar kaas op elke burger en laat smelten.
  9. Snijd de hamburgerbroodjes open en rooster ze lichtjes.
  10. Beleg de onderkant van de broodjes met sla, plakjes tomaat en augurk.
  11. Leg de burger met gesmolten kaas op de groenten.
  12. Voeg naar smaak ketchup en mayonaise toe.
  13. Dek af met de bovenkant van het broodje.
  14. Serveer de Jalapeño Burgers direct en geniet ervan!

Jalapeño Burger

Laat hieronder weten of je het lekker vondt

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *