Burger: Guacamole Burger

Ben je een liefhebber van burgers en guacamole? Dan is dit recept perfect voor jou! In dit artikel deel ik het recept voor een heerlijke Guacamole Burger. Deze burger is niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond en vol met smaak. Dus, als je graag wilt genieten van een heerlijke burger met een twist, lees dan snel verder!

Ingrediënten:

– 500 gram mager rundergehakt
– 1 rijpe avocado
– 1 tomaat
– 1 rode ui
– 2 teentjes knoflook
– 2 eetlepels limoensap
– Een handvol verse koriander
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– Zout en peper naar smaak
– 4 broodjes naar keuze
– Sla, tomaat en ui voor de garnering

Bereidingswijze:

1. Begin met het maken van de guacamole. Prak de avocado samen met de knoflook fijn in een kom. Voeg vervolgens de fijngehakte tomaat, rode ui, koriander en limoensap toe. Breng op smaak met zout en peper en meng alles goed door elkaar. Zet de guacamole vervolgens apart in de koelkast.

2. Doe het gehakt in een grote kom en voeg het komijnpoeder, paprikapoeder, zout en peper toe. Kneed het gehakt goed door, zodat alle kruiden goed vermengd zijn. Vorm vervolgens 4 gelijke burgerpatronen van het gehakt.

3. Verhit wat olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de burgers aan beide zijden goudbruin en gaar. Dit duurt ongeveer 4 tot 6 minuten per zijde, afhankelijk van je eigen voorkeur voor de gaarheid.

4. Snijd ondertussen de broodjes open en toast ze lichtjes in een broodrooster of onder de grill.

5. Nu is het tijd om de burger samen te stellen. Leg wat sla, plakjes tomaat en ui op de onderkant van het broodje. Leg hier bovenop een burger en schep hier een flinke lepel guacamole overheen. Plaats de bovenkant van het broodje erop en druk voorzichtig aan.

6. Serveer de Guacamole Burger meteen en geniet van de heerlijke combinatie van smaken!

De Guacamole Burger is een perfecte keuze als hoofdgerecht tijdens een gezellige barbecue of gewoon als lekkere maaltijd. Deze burger zit vol met gezonde vetten, eiwitten en heerlijke smaken. Bovendien is het een eenvoudig recept dat je gemakkelijk kunt aanpassen naar jouw smaak. Probeer bijvoorbeeld eens een andere kruidenmix of voeg wat jalapenopepers toe voor een pittige variant.

Het beste aan dit recept is dat je het kunt aanpassen naar jouw smaak en voorkeuren. Voel je vrij om te experimenteren met verschillende ingrediënten en smaken om jouw eigen unieke Guacamole Burger te creëren. Eet smakelijk!

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *