Greek Lamb Burger


De Greek Lamb Burger is een heerlijke variant op de traditionele hamburger. Deze smakelijke burger is gemaakt van lamsgehakt en zit boordevol mediterrane smaken. Met een paar eenvoudige ingredienten maak je deze heerlijke burger die perfect is voor een zomerse maaltijd. Het sappige lamsgehakt wordt gemengd met verse kruiden, knoflook en feta kaas, wat zorgt voor een intense smaak. Als topping kun je kiezen voor verse tzatziki, plakjes tomaat, sla en uienringen. Serveer de Greek Lamb Burger op een zacht broodje en je hebt een smaakvolle maaltijd waar iedereen van zal genieten.

Voorbereidingstijd:15 minuten
Kooktijd:10 minuten
Categorie:Hoofdgerecht
Herkomst:Grieks
porties:4


Ingredienten:
  • 500 gram lamsgehakt
  • 1 kleine ui, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 50 gram feta kaas, verkruimeld
  • 2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 1 theelepel zout
  • 1/2 theelepel zwarte peper
  • 4 hamburgerbroodjes
  • Tzatziki, tomaat, sla en uienringen als topping


Stap voor stap bereiding:
  1. Meng in een grote kom het lamsgehakt, ui, knoflook, feta kaas, peterselie, oregano, zout en peper. Kneed alles goed door elkaar tot alle ingrediƫnten goed gemengd zijn.
  2. Verdeel het gehaktmengsel in 4 gelijke porties en vorm er platte burgers van.
  3. Verhit een grillpan of barbecue op middelhoog vuur. Grill de burgers ongeveer 4-5 minuten aan elke kant, of tot ze mooi bruin zijn en gaar van binnen.
  4. Snijd ondertussen de hamburgerbroodjes open en toast ze kort op de grillpan of barbecue.
  5. Haal de burgers van het vuur en laat ze even rusten.
  6. Beleg de onderste helft van de hamburgerbroodjes met een beetje tzatziki, plakjes tomaat, sla en uienringen.
  7. Leg de gegrilde lamsburgers op de belegde broodjes en bedek ze met de bovenste helft van de broodjes.
  8. Serveer de Greek Lamb Burgers direct en geniet van deze heerlijke mediterrane smaaksensatie!

Greek Lamb Burger

Laat hieronder weten of je het lekker vondt

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *