Afbeelding van pixabay.com. Deze afbeelding is automatisch gevonden en kan afwijken van de werkelijkheid.

Chili Cheeseburger


De Chili Cheeseburger is een heerlijk en hartig gerecht dat perfect is voor liefhebbers van pittig en hartig eten. Deze burger is gevuld met een smaakvolle chili en bedekt met gesmolten kaas. Het is een echte smaakexplosie in je mond! Of je nu een ervaren kok bent of niet, dit recept is eenvoudig te volgen en een geweldige keuze voor een avondje barbecue├źn of een casual diner. Hier is het uitgebreide recept voor de Chili Cheeseburger in het juiste JSON-formaat:

Voorbereidingstijd:15 minuten
Kooktijd:15 minuten
Categorie:Hoofdgerecht
Herkomst:Amerikaans
porties:4


Ingredienten:
  • 500 gram rundergehakt
  • 1 rode ui, fijngesneden
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 rode paprika, in blokjes gesneden
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 1 blikje kidneybonen, uitgelekt en afgespoeld
  • 2 theelepels chilipoeder
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • Zout en peper naar smaak
  • 4 plakjes cheddarkaas
  • 4 hamburgerbroodjes
  • Sla, tomaat en augurken voor het serveren


Stap voor stap bereiding:
  1. Verhit een beetje olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
  2. Bak de rode ui en knoflook tot ze zacht zijn, ongeveer 2-3 minuten.
  3. Voeg het rundergehakt toe en bak tot het bruin is, ongeveer 5-7 minuten.
  4. Voeg de paprika, tomatenpuree, kidneybonen, chilipoeder, komijnpoeder en paprikapoeder toe. Roer goed door.
  5. Breng op smaak met zout en peper.
  6. Laat de chili sudderen op laag vuur gedurende 10 minuten, zodat de smaken goed kunnen mengen.
  7. Verwarm ondertussen een grillpan of barbecue voor op middelhoog vuur.
  8. Vorm het gehaktmengsel tot 4 hamburgers en gril ze ongeveer 4 minuten aan elke kant, of tot ze gaar zijn.
  9. Leg een plakje cheddarkaas op elke burger en laat het smelten.
  10. Snijd de hamburgerbroodjes open en toast ze kort op de grill of barbecue.
  11. Beleg de onderste helft van elk broodje met sla, een burger en wat chili.
  12. Voeg naar smaak nog extra toppings toe, zoals plakjes tomaat en augurk.
  13. Dek af met de bovenste helft van het broodje.
  14. Serveer de Chili Cheeseburgers direct en geniet!

Chili Cheeseburger

Laat hieronder weten of je het lekker vondt

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *