Afbeelding van pixabay.com. Deze afbeelding is automatisch gevonden en kan afwijken van de werkelijkheid.

Blue Cheese Burger


De Blue Cheese Burger is een heerlijke en smaakvolle hamburger met een verrassende twist. De zachte en romige blue cheese geeft de burger een pittige en zoute smaak, die perfect samengaat met het sappige vlees en de frisse toppings. Het is een populair gerecht dat zowel bij volwassenen als kinderen in de smaak valt. Met dit uitgebreide recept kun je thuis zelf Blue Cheese Burgers maken en genieten van een heerlijke en hartige maaltijd.

Voorbereidingstijd:15 minuten
Kooktijd:15 minuten
Categorie:Hoofdgerecht
Herkomst:Amerikaans
porties:4


Ingredienten:
  • 500 gram gehakt (rundvlees)
  • 1 ei
  • 2 eetlepels paneermeel
  • 1 theelepel worcestersaus
  • 100 gram blue cheese
  • 4 hamburgerbroodjes
  • 4 plakjes bacon
  • 1 tomaat
  • 1 rode ui
  • Handvol sla
  • Mayonaise
  • Ketchup
  • Zout en peper naar smaak


Stap voor stap bereiding:
  1. Meng het gehakt, ei, paneermeel, worcestersaus, zout en peper in een grote kom.
  2. Vorm 4 hamburgerpatties van het gehaktmengsel.
  3. Verkruimel de blue cheese en verdeel het over 2 patties.
  4. Leg de andere 2 patties erbovenop en druk goed aan zodat de kaas goed tussen de patties zit.
  5. Verhit een grillpan of barbecue op middelhoog vuur.
  6. Bak de hamburgers ongeveer 4-5 minuten aan elke kant, afhankelijk van de gewenste gaarheid.
  7. Bak de plakjes bacon knapperig in een aparte pan.
  8. Snijd de tomaat en rode ui in plakjes.
  9. Snijd de hamburgerbroodjes doormidden en rooster ze kort op de grillpan of barbecue.
  10. Besmeer de onderkant van de broodjes met mayonaise en ketchup.
  11. Leg de burger op de onderkant van het broodje en leg hier de plakjes bacon, tomaat, ui en sla op.
  12. Dek af met de bovenkant van het broodje en serveer direct.

Blue Cheese Burger

Laat hieronder weten of je het lekker vondt

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *